Het barrooster is te vinden in de ClubApp en door als lid in te loggen op onze website.
Door in te loggen op onze website vindt je de toelichting op de bardienst onderaan deze pagina.
Bardienst
Onze club kan alleen draaiende gehouden worden als alle leden een steentje bijdragen buiten het gewone tennis en petanque. Wij vinden dat ieder lid hierin mee moet gaan. De contributie kan alleen zo laag blijven via betrokkenheid van alle leden. De barinkomsten zijn daarbij onmisbaar. Bovendien stimuleert een open kantine de sfeer en gezelligheid binnen onze vereniging.
Verder vinden wij het belangrijk dat alle leden zich verantwoordelijk voelen voor de kantine en in gezamenlijkheid de kantine schoon en netjes houden.
En zijn we van mening dat we zo min mogelijk regels en uitzonderingen willen en dat kan alleen als we helpen en elkaar aanspreken op ongepast gedrag.
Daarom de afspraak dat ieder lid van LTC Maasbree twee keer per jaar bardienst draait met de volgende uitzonderingen en aanvullingen hierop.
Petanque bardienst
Zij draaien hun eigen bardienst en zijn niet opgenomen in de poule van de bardienst LTC Maasbree. Petanquers die ook tennissen vallen onder de regels voor de tennissende leden.
Vrijgesteld van 2x bardienst
Steunleden, peetvaders, bestuursleden, leden tot 18 jaar, leden vanaf 75 jaar, ledenadministratie, leden die bardienst afkopen en sponsoren.
Maximaal 1x bardienst
Indien noodzakelijk vrijwilligers in de commissies.
Competitie bardienst
Elk lid dat competitie speelt wordt geacht tijdens de competitie 1 bardienst te doen. Deze bardienst valt binnen de 2 bardiensten die leden dienen te draaien.
Pinnen
De bardienst vraagt leden en gasten om bij voorkeur met pinpas te betalen. Er is beperkt contact geld in de kantine aanwezig, waardoor contact betalen wellicht niet altijd mogelijk is.
De reguliere bardienst door de week (ma t/m vr)
Bardienst tijdens competitie (aanvullend op 2x bardienst)
Tijdens de vrijdagavond- en zaterdagcompetitie bij zowel voorjaar als najaar geldt de volgende regeling:
Wij verwachten van alle thuisspelende teams dat ze na vertrek van hun gasten de gebruikte glazen en keukengerei opruimen.
Taken tijdens de bardienst
Bardienst is meer dan alleen het serveren van drankjes. We willen er dan ook nadrukkelijk op wijzen dat hierna genoemde activiteiten een belangrijk onderdeel van de bardienst vormen:
Huis- en gedragsregels
Openings- en schenktijden
De openingstijden van de kantine zijn conform de drank- en horecavergunning:
Bij aanvang van de bardienst
Haal de geldkist en het kistje met de barkaarten uit de kluis. Haal de overloopstop en de glazenborstels uit het afwasteiltje op het aanrecht in de keuken. Plaats overloopstop en borstels in de spoelbak van de bar. Bak vullen met water en een drupje spoelmiddel toevoegen. Tap eerst twee pilsjes en spoel ze weg voor je het eerste pilsje serveert.
Biervat verwisselen
De biervaten staan onder de tap. In de keuken rechts achter in de hoek staan reeds gekoelde vaten. In de voorraadruimte staan vaten die niet gekoeld zijn. Indien een vat uit de koeling wordt gehaald, dit graag aanvullen met een vat uit de voorraadruimte. Zet dit vat achterin de koeling. Zie volgende paragrafen voor afkoppelen/aankoppelen.
Afkoppelen
Aankoppelen
Huishoudelijke apparaten
De instructies inzake de koffieautomaat, het maken van tosti’s, frituren en dergelijke vind je in de keuken op de diverse lijsten. Ook de richtlijnen voor wat er ter tafel komt tijdens de competitie tref je hier aan.
De instructies inzake de televisie, beamer en geluidsinstallatie vind je terug aan de binnenzijde van de kastdeur waar de installatie staat.
Kasgeldinstructie
Alle ontvangen consumptiebonnen worden in de daarvoor bestemde koker, die achter de bar staat, gedeponeerd. Aan het einde van de bardienst moeten de volgende handelingen verricht worden:
Consumpties voor commissieleden en barmedewerkers
Consumpties gebruikt door commissieleden of de barmedewerker moeten worden aangestreept op de groene registratiekaarten die achter de bar liggen.
Afval
Sinds 1 januari 2017 staat er een grote container bij het clubgebouw waar al het afval, m.u.v. chemisch afval, in gedeponeerd kan worden. Etensresten van tevoren in plastic zakken doen. Deze liggen op het schap boven de diepvrieskist.
Kaarten met consumptiebonnen
Consumpties kunnen aan de bar contant afgerekend worden. Daarnaast bestaat voor iedereen de mogelijkheid om kaarten met consumptiebonnen te kopen, dus ook voor niet- leden. Het gebruik van consumptiebonnen heeft twee voordelen: je krijgt korting en het betalen gaat sneller.
Het bestuur houdt zich het recht voor om in individuele en specifieke gevallen af te wijken van bovengenoemde afspraken. Ook kunnen er tussentijds bij een voortschrijdend inzicht wijzigingen optreden.
Breetse Peelweg 1a
5993NC Maasbree
40164885